一山一水藏风韵

一菜一味见贺州

贺州是多民族聚居地

瑶、壮、汉等各民族饮食交融

无论你来自哪里

都能在这里找到合口的那一味

这份贺州美食旅游精品线路请收好

一条温泉康养景商休闲线

一条古镇茶香长寿人文商旅线

一条潇贺古道瑶乡田园风情线

用味道串联山水跟着味蕾出发邂逅舌尖上的贺州

  线路一

  温泉康养景商休闲线（八步、平桂区）

  核心风味：客家康养风味

  融合定位：客家美食文化+温泉康养度假+城市商圈夜游主推美食：客家百菜酿、黄田扣肉、南乡鸭、信都三黄鸡、牛肠酸、马峰凉粉。

  游玩打卡动线：

  晨起登临姑婆山旅游度假区，吸氧洗肺、纵情山水；

  午后前往西溪森林温泉，沉浸式温泉康养、舒缓身心；

  傍晚走进远东城、缤纷环球城、

  麒麟广场等城区商圈，寻觅美味

  必尝特色美食：夜色阑珊，商圈烟火升腾。一口酸辣过瘾的公会牛肠酸、一碗清甜润口的马峰凉粉，解锁街头烟火气；一桌丰盛的客家百菜酿、黄田扣肉、南乡鸭、信都三黄鸡，尽显贺州客家食补底蕴。山水康养搭配地道美食，惬意十足、回味无穷。

信都三黄鸡、客家百菜酿、黄田扣肉、牛肠酸、马峰凉粉

  线路二

  古镇茶香长寿人文商旅线（昭平县）

  核心风味：古镇茶香风味融合定位：传统饮食文化+茶乡康养+古镇研学商旅主推美食：昭平桂江鱼、草本油茶、黄姚举人蹄、黄姚豆豉粉、黄姚豆腐酿。

  游玩打卡动线：

  第一站走进昭平万亩茶园，置身连绵茶海，感受生态茶乡风光，体验非遗捶打油茶技艺，亲手制作一碗香气醇厚的草本油茶，解锁长寿养生密码。

  第二站漫步桂江江畔，饱览一江碧水青山，品尝贺州山水珍馐昭平桂江鱼。鱼肉鲜嫩清甜、鲜而不腥，搭配百年黄姚豆豉提味增香，一口尝尽昭平生态本味。

  第三站夜游千年黄姚古镇，青石板街灯火温婉，古巷烟火悠然。深度打卡黄姚豆豉粉、黄姚豆豉举人蹄、黄姚豆腐酿等非遗美食，在古色古香的氛围中，品味百年豆豉文化与长寿膳食底蕴。

  白天茶海养心、午后江景品鲜、夜晚古镇寻味，一步一景、一味一诗，尽享贺州长寿慢生活。

  线路三

  潇贺古道瑶乡田园风情线（钟山县、富川瑶族自治县）

  核心风味：古道瑶乡风味融合定位：古道历史文化+瑶族民俗非遗+乡村田园商旅主推美食：岔山梭子粑粑、岔山米豆腐、钟山粘米粑、英家头菜肉饼、富川瑶乡腊味。

  游玩打卡动线：

  畅游钟山水墨田园，打卡诗意田园风光，品尝软糯地道的钟山粘米粑、英家头菜肉饼、英家头菜扣肉，感受钟山乡土风味。

  沿潇贺古道一路前行，走进富川岔山村，探访千年古道古村，品尝外酥里糯的富川梭子粑粑，触摸古道千年烟火。

  夜晚漫步富川古明城，夜游县域特色美食街区，品鉴醇厚香浓的瑶家油茶、富川瑶乡腊味、富川勾嘴鱼沉浸式感受瑶族非遗民俗与乡村美食魅力。

  三条美食线路解锁多样贺州山水为底色，美食为灵魂。从城市烟火到山野清风，从客家风味到瑶乡匠心，从非遗古味到生态江鲜，八方来贺，寻味贺州欢迎大家走进贺州、品味贺州、爱上贺州！

  打卡小贴士2026年广西餐饮文化活动周即将开启，超多贺州美食、优品好物集中亮相，欢迎前来打卡品鉴！