北流:大力发展精深加工 荔枝产业提质增效-新华网
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2023 07/20 09:03:12
来源:北流市委宣传部

北流:大力发展精深加工 荔枝产业提质增效

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  近日,在北流市大同果业的太阳能晒场,员工正在忙着晾晒荔枝。据介绍,太阳能晒场占地2000多平方米,恒温55度左右,适合荔枝自然晾晒,且不受天气影响。

  荔枝果经过杀青、晾晒、分级精拣、包装出货等工序,需要一个月左右。“这是自动翻晒线,通过这道工序荔枝可达到六成干。”大同果业销售部副经理潘子忠说。荔枝干主要有仙进奉、桂味、鸡嘴荔等品种,得到了广大消费者和直销商的极大青睐,同时获得比一般同类产品高出50%-200%的销售价格。

员工正在精拣分级

  在分拣车间,员工潘志清正在给荔枝干精拣分级。“在这工作4年了,方便接送孩子上下学。”潘志清说。大同果业的员工都是来自当地的村民,每月平均收入近3000元,实现就近就业。

太阳能晒场里的荔枝干

  “今年加工荔枝果约500吨,目前已经完成过半,产值达2500万元。”7月13日,该公司负责人钟耀雄戴着一顶草帽,在太阳能晒场、果酒车间来回穿梭,不时检查正在晾晒的荔枝干。目前,北流市有宏邦食品、大同果业、百香食品、富兴农业等规模以上的水果加工厂4家,年加工干鲜果及荔枝产品能力达1.4万吨。

  近年来,北流市以打造荔枝全产业链条为主线,在引进荔枝锁鲜技术、大力发展精深加工、打造区域公用品牌、拓宽电商销售渠道、建设国家级产业融合发展示范园等方面打出组合拳,以大同果业、金友农林、桂龙翔等企业为龙头,培育出荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等10多个加工产品,推动一二三产融合、农文旅一体化发展,“北流荔枝”品牌越来越响亮。据了解,2023年北流荔枝预计产量12.5万吨,比2022年增长13.6%,全产业链产值23亿元。(李洪健)

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